菜肴類

• 麻婆豆腐：
  • 麻婆：熱情似火、性格直爽的川妹子形象，她做的麻婆豆腐色香味俱全，臉上的標(biāo)志性麻子是她獨(dú)特的魅力點(diǎn)，她對(duì)自己的廚藝極為自信，尤其擅長用辣椒等調(diào)料炮制出令人熱血沸騰的美味。
• 開水白菜：
  • 鵠羹：作為宮廷御膳代表的開水白菜，其食魂形象通常是一位氣質(zhì)高雅、舉止端莊的宮廷御廚形象，鵠羹有著深厚的廚藝底蘊(yùn)和對(duì)美食極致的追求，舉手投足間盡顯優(yōu)雅。
• 宮保雞丁：
  • 宮保：原型為清朝官員丁寶楨，因被封“太子少?！保朔Q“丁宮?！?，以此命名的菜肴流傳至今，他身著官服，氣質(zhì)沉穩(wěn)，舉手投足間帶著一種威嚴(yán)與睿智，為官時(shí)公正嚴(yán)明，閑暇時(shí)則醉心于美食之道，對(duì)烹飪有著獨(dú)特的見解，能將雞肉、花生米等看似不搭的食材巧妙融合，做出令人贊不絕口的佳肴。
• 北京烤鴨：
  • 北京烤鴨：通常被塑造成一位技藝精湛、風(fēng)度翩翩的大廚形象，他身著傳統(tǒng)廚師服飾，頭戴高高的廚師帽，自信且幽默，對(duì)于烤鴨的制作工藝有著極高的要求，從選鴨、處理到烤制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都力求完美，烤制出的鴨子皮脆肉嫩，色澤棗紅，香氣四溢。
• 魚香肉絲：
  • 魚香：一般是一位機(jī)靈俏皮的川妹子形象，充滿活力，她性格直爽，快人快語，擅長運(yùn)用蔥姜蒜、泡椒等調(diào)料調(diào)制出獨(dú)特的魚香味，做魚香肉絲時(shí)動(dòng)作麻利，手法嫻熟，做出的菜肴酸甜可口，咸香下飯。
• 糖醋鯉魚：
  • 鯉素衣：溫柔婉約，身著淡粉色或白色的古裝長裙，宛如出水芙蓉般清新秀麗，她擅長制作各種魚類菜肴，尤其對(duì)糖醋鯉魚有著獨(dú)特的心得，她認(rèn)為鯉魚不僅肉質(zhì)鮮美，更有著吉祥的寓意，希望通過自己的廚藝將這份美好傳遞給每一個(gè)品嘗她菜肴的人。
• 叫花雞：
  • 叫花雞：常常是一副樸實(shí)憨厚的形象，臉上帶著質(zhì)樸的笑容，身著粗布麻衣，他對(duì)叫花雞的制作工藝有著深厚的感情，深知這道菜背后所蘊(yùn)含的民間智慧與生活氣息，他能熟練地用泥土和荷葉包裹雞肉，在篝火中烤制出外皮金黃酥脆、內(nèi)部鮮嫩多汁的叫花雞。

湯羹類

• 西湖醋魚：
  • 魚玄機(jī)：以唐朝才女魚玄機(jī)為原型，她聰慧靈秀，氣質(zhì)高雅，有著深厚的文學(xué)素養(yǎng)和細(xì)膩的情感，魚玄機(jī)擅長烹飪西湖醋魚，她能精準(zhǔn)地把握調(diào)料的用量和火候，做出的魚酸甜適中，肉質(zhì)鮮嫩，仿佛每一口都蘊(yùn)含著詩意。
• 蓮花血鴨：
  • 蓮花血鴨：一般是英姿颯爽的形象，身著具有當(dāng)?shù)靥厣姆?，他熟知蓮花血鴨的每一道制作工序，?duì)食材的選取極為講究，認(rèn)為鴨血是這道菜的靈魂所在，在烹飪過程中，他動(dòng)作干脆利落，做出的蓮花血鴨具有濃郁的地方風(fēng)味，香辣可口，讓人回味無窮。
• 開水白菜：
  • 開水白菜：通常被描繪成一位面容和藹、氣質(zhì)超凡的長者形象，他身著一襲素色長袍，舉止優(yōu)雅從容，開水白菜看似簡(jiǎn)單，實(shí)則工序繁雜，他憑借精湛的廚藝和對(duì)美食的深刻理解，用看似平淡無奇的食材做出了極致鮮美的湯品，體現(xiàn)了返璞歸真的美食境界。
• 佛跳墻：
  • 佛跳墻：往往是一位技藝高超、閱歷豐富的大廚形象，他頭戴廚師帽，身著整潔的廚師服，臉上帶著自信的微笑，佛跳墻這道菜匯聚了多種珍貴食材，他對(duì)食材的搭配和烹飪火候有著精準(zhǔn)的把握，能將各種食材的鮮美完美融合，做出的佛跳墻湯汁濃郁，香氣撲鼻，令人陶醉。

甜品類

• 冰糖葫蘆：
  • 冰糖葫蘆：通常是一個(gè)活潑可愛的少年形象，穿著色彩鮮艷的傳統(tǒng)服飾，扎著兩個(gè)俏皮的小辮子，他手中總是拿著一串紅彤彤的冰糖葫蘆，對(duì)自己的作品充滿自豪，他性格開朗，喜歡和其他食魂分享自己的甜蜜。
• 驢打滾：
  • 驢打滾：多為溫柔甜美的女子形象，身著淡雅的古裝，梳著精致的發(fā)髻，她擅長制作驢打滾，對(duì)糯米等原料的特性了如指掌，能將其制作得軟糯香甜，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，她性格溫柔，待人親切，就像她做的驢打滾一樣給人帶來甜蜜與溫暖。