山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院開設(shè)了眾多專業(yè),涵蓋多個(gè)學(xué)科門類，以下是一些主要專業(yè)類別及部分具體專業(yè)示例：

機(jī)械工程類

• 機(jī)械制造及自動(dòng)化：培養(yǎng)具備機(jī)械制造基礎(chǔ)知識與應(yīng)用能力，能在機(jī)械制造領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、制造、工藝規(guī)劃、設(shè)備維護(hù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
• 數(shù)控技術(shù)：專注于培養(yǎng)掌握數(shù)控技術(shù)的基本理論和專業(yè)技能，能熟練操作數(shù)控設(shè)備進(jìn)行零件加工、編程調(diào)試等工作的應(yīng)用型人才。
• 模具設(shè)計(jì)與制造：主要培養(yǎng)模具設(shè)計(jì)、制造、裝配調(diào)試及維修等方面的專業(yè)人才，可在模具制造企業(yè)、機(jī)械加工企業(yè)等從事相關(guān)工作。

電氣工程類

• 電氣自動(dòng)化技術(shù)：培養(yǎng)能夠從事電氣控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)及技術(shù)管理等工作的電氣技術(shù)應(yīng)用型人才。
• 工業(yè)機(jī)器人技術(shù)：面向工業(yè)機(jī)器人制造、應(yīng)用企業(yè)，培養(yǎng)掌握工業(yè)機(jī)器人操作、編程、調(diào)試、維護(hù)等技能，能適應(yīng)工業(yè)機(jī)器人運(yùn)行維護(hù)、編程調(diào)試、系統(tǒng)集成等崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

自動(dòng)化類

• 機(jī)電一體化技術(shù)：培養(yǎng)具備機(jī)電一體化專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，能在機(jī)電設(shè)備制造、安裝、調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)等領(lǐng)域從事技術(shù)和管理工作的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。
• 智能控制技術(shù)：培養(yǎng)掌握智能控制理論與方法，具備智能控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)、開發(fā)、調(diào)試和維護(hù)能力，能在智能制造、智能交通、智能建筑等領(lǐng)域從事相關(guān)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

計(jì)算機(jī)類

• 計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)：培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本理論和基本技能，具備計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計(jì)制作、動(dòng)畫制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
• 軟件技術(shù)：培養(yǎng)具有軟件開發(fā)、軟件測試、軟件項(xiàng)目管理等能力，能在軟件企業(yè)及相關(guān)行業(yè)從事軟件開發(fā)、軟件維護(hù)、軟件技術(shù)服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

材料工程類

• 鋼鐵智能冶金技術(shù)：培養(yǎng)掌握鋼鐵冶金生產(chǎn)工藝、設(shè)備操作與維護(hù)、智能控制等方面的專業(yè)知識和技能，能在鋼鐵企業(yè)從事生產(chǎn)操作、技術(shù)管理、質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
• 材料成型及控制技術(shù)：培養(yǎng)具備材料成型工藝設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)與制造、成型設(shè)備操作與維護(hù)等能力，能在機(jī)械制造、汽車、航空航天等行業(yè)從事材料成型工藝及模具設(shè)計(jì)制造、生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

工商管理類

• 大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)：培養(yǎng)熟悉國家財(cái)經(jīng)法規(guī)和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，掌握會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等專業(yè)知識和技能，具備大數(shù)據(jù)分析能力，能在各類企事業(yè)單位、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等從事會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
• 市場營銷：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握市場調(diào)研、營銷策劃、銷售管理、客戶服務(wù)等專業(yè)知識和技能，能在各類企業(yè)從事市場調(diào)研、營銷策劃、銷售代表、客戶關(guān)系管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。