iPhone XS Max灰色版在中國可以通過以下幾種方式購買：

1. 蘋果官方網站：直接訪問蘋果中國官方網站，你可以購買全新的iPhone XS Max灰色版，官網通常提供正品保障,并支持多種支付方式。

2. 蘋果零售店：如果你所在的城市有蘋果零售店，可以直接前往店內選購，在店內，你可以親自體驗產品,并獲得專業(yè)的購買建議。

3. 授權經銷商：有很多蘋果的授權經銷商，這些經銷商同樣可以提供正品iPhone XS Max灰色版,你可以通過蘋果官方網站或電話客服查詢附近的授權經銷商。

4. 電商平臺：如京東、天貓、蘇寧易購等大型電商平臺也都有銷售iPhone XS Max灰色版，在購買時，請確保選擇官方旗艦店或授權店鋪,以保證產品正品。

5. 線下實體店：除了上述渠道,你還可以在一些大型電子產品賣場或手機專賣店購買。

在購買時,請注意以下幾點：

• 確認產品版本：確保購買的是符合中國市場的版本,通常為雙卡雙待版。
• 檢查產品包裝：正品iPhone的包裝盒上應有蘋果公司的標識,包裝內應包含所有配件。
• 購買渠道：盡量選擇信譽良好的購買渠道,避免購買到假冒偽劣產品。

希望這些信息能幫助你順利購買到心儀的iPhone XS Max灰色版。