中國紫蘇（Perilla frutescens）是一種廣泛種植的香草植物，尤其在中國的江南地區(qū)比較常見，紫蘇在江蘇、浙江、安徽、江西、湖南等省份都有種植,其中江蘇和浙江的種植面積較大。

江蘇的蘇州、無錫、常州等地是紫蘇的主要產(chǎn)區(qū)，這里的氣候條件非常適合紫蘇的生長，浙江的杭州、寧波等地也有較多的紫蘇種植。

紫蘇不僅在中國國內(nèi)廣泛種植，也在日本、韓國等亞洲國家有種植,這些地區(qū)也有自己獨(dú)特的紫蘇種植文化。