1. 耐旱性：在干旱或水源不足的地區(qū),耐旱作物是首選。
2. 耐貧瘠：在土壤肥力較差的地區(qū),選擇耐貧瘠的作物。
3. 生長周期短：快速生長的作物可以在較短時間內(nèi)提供食物。
4. 營養(yǎng)價值高：選擇營養(yǎng)價值高的作物,以滿足人們的營養(yǎng)需求。
5. 易于種植：簡單易學(xué)的種植方法,使得更多的人能夠參與種植。

以下是一些適合在饑荒時期種植的作物：

• 玉米：生長周期短，耐旱,適應(yīng)性強(qiáng)。
• 小麥：生長周期較短，耐旱,是世界上廣泛種植的糧食作物之一。
• 薯類：如土豆、紅薯等，耐旱、耐貧瘠,生長周期短。
• 高粱：耐旱、耐寒，生長周期短,適應(yīng)性廣。
• 豆類：如大豆、綠豆等，耐旱,營養(yǎng)價值高。
• 蔬菜：如番茄、黃瓜、豆角等，生長周期短,營養(yǎng)豐富。

需要注意的是，具體的種植選擇還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件以及市場需求來決定，推廣科學(xué)種植技術(shù)，提高產(chǎn)量,也是緩解饑荒的重要途徑。