糖主要從甘蔗和甜菜這兩種植物中提取,以下是兩種糖的主要來源和提取過程：

1. 甘蔗：

   • 甘蔗原產(chǎn)于印度,后來被廣泛種植在熱帶和亞熱帶地區(qū)。
   • 甘蔗種植后,通常在成熟時割取甘蔗。
   • 割取的甘蔗經(jīng)過壓榨,將汁液提取出來。
   • 提取出的汁液經(jīng)過加熱蒸發(fā)水分,濃縮成糖漿。
   • 糖漿冷卻結(jié)晶,形成固態(tài)的蔗糖。

2. 甜菜：

   • 甜菜原產(chǎn)于歐洲,是一種適應性較強的植物。
   • 甜菜種植后,在成熟時收獲。
   • 收獲的甜菜經(jīng)過清洗和切割，然后送入壓榨機壓榨,提取出甜菜汁。
   • 甜菜汁經(jīng)過加熱和蒸發(fā)水分,濃縮成糖漿。
   • 同樣地，糖漿冷卻結(jié)晶,形成固態(tài)的甜菜糖。

除了這兩種主要來源，還有一些其他植物和果實也含有天然糖分，如玉米、大米、椰子等,現(xiàn)代工業(yè)還通過化學合成方法生產(chǎn)糖類產(chǎn)品。