在饑荒單機版中,有多個可選擇的人物，他們各自具有獨特的特點和能力：

1. 威爾遜：初始角色，能力較為平衡。
2. 薇洛：自帶打火機，對火焰有抗性，在黑暗中能提供一定照明，但容易著火。
3. 沃爾夫?qū)?/strong>：生命值和攻擊力較高，吃飽后能變得更強壯，但饑餓值下降速度較快。
4. 溫蒂：能召喚姐姐的靈魂協(xié)助戰(zhàn)斗，前期較為實用。
5. WX-78：機器人角色，吃齒輪可升級，能免疫電擊等。
6. 薇克巴頓：自帶一本科技，能快速制作高級物品。
7. 伍迪：月圓之夜會變身成海貍，砍伐樹木速度加快。
8. 麥克斯韋：可在暗影世界和現(xiàn)實世界穿梭，有獨特的技能機制。
9. 韋斯：表演能力出色，能通過表演吸引怪物或其他角色，但戰(zhàn)斗能力較弱。
10. 女武神：戰(zhàn)斗能力極強，自帶武器，殺敵可回血。
11. 老奶奶：能閱讀書籍獲得各種效果，如瞬間建造、召喚觸手等。
12. 韋伯：與蜘蛛友好，能指揮蜘蛛作戰(zhàn)，自帶捕蟲網(wǎng)。
13. 伐木工：砍伐樹木有幾率掉落額外資源，且不容易過熱。
14. 冒險家：自帶指南針和回旋鏢，擅長探索。
15. 沃利：烹飪速度快，能制作出高品質(zhì)食物，對食物有額外加成。
16. 沃拓克斯：能吸收周圍的恐懼值轉(zhuǎn)化為理智值，且攻擊有概率使敵人恐懼。
17. 沃爾特：自帶捕蟲網(wǎng)和回旋鏢，能召喚烏鴉幫忙。
18. 旺達：來自未來，擁有獨特的時間操控能力，可放置和激活符文。